Шашлычница Гриль-Мастер УММ/2 (ROBATA 2)

Многофункциональная шашлычница Гриль-Мастер УММ/2 (ROBATA 2) представляет собой надежное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. С ее помощью вы сможете готовить разнообразные блюда из мяса, овощей и морепродуктов на открытом огне, что придаст им неповторимый вкус и аромат. Удобный напольный тип установки позволяет разместить мангал в любом подходящем месте, а его габариты (2000х630х1422 мм) делают его достаточно компактным для профессиональной кухни.

Шашлычница оснащена решетками для жарки из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. В комплект входят четыре сетки из нержавеющей стали, предназначенные для приготовления стейков, рыбы и овощей. Это позволяет готовить несколько блюд одновременно, что особенно важно в условиях высокой загруженности. Выдвижной ящик для золы и инвентарный ящик упрощают процесс уборки и хранения инструментов, обеспечивая удобство в использовании.

Модель УММ/2 (ROBATA 2) имеет мощность 78 кВт, что позволяет быстро и эффективно разогревать угли, обеспечивая равномерное приготовление пищи. Регулируемое поддувало позволяет контролировать интенсивность горения, что особенно полезно при приготовлении различных блюд. Подъемный механизм облегчает процесс установки и снятия решеток, а четыре гастроемкости для соусов различной вместимости позволяют удобно хранить и подавать соусы к вашим блюдам.

С весом 258 кг и упаковкой, достигающей 394 кг, шашлычница Гриль-Мастер УММ/2 (ROBATA 2) обеспечивает стабильность и надежность в эксплуатации. Производитель из России гарантирует высокое качество и долговечность данного оборудования, что делает его отличным выбором для профессиональных поваров и ресторанов, стремящихся предложить своим клиентам лучшее из приготовленного на гриле.

Документация