Грили контактные — страница 4

Контактный гриль — настольный тепловой аппарат с двумя рабочими поверхностями: продукт прожаривается с двух сторон одновременно, благодаря чему время приготовления сокращается вдвое. Используется для стейков, котлет, панини, сэндвичей и овощей в кафе, бургерных, кофейнях и столовых.

В каталоге Технобор — контактные грили Tatra, Fimar, Hurakan, Viatto Commercial, Spidocook, Sirman и Атеси: односекционные и двухсекционные, с чугунными и стальными плитами, с механическим и электронным управлением.

Как выбрать контактный гриль

• Рифлёние поверхности — рифлёная даёт рисунок на мясе, гладкая удобнее для сэндвичей и яичницы, комбинированная закрывает обе задачи.
• Материал плит — чугун дольше держит температуру при потоке заказов, сталь быстрее разогревается.
• Число секций — одной хватает кофейне, две нужны при параллельной готовке разных позиций.
• Управление — электронное держит температуру точнее и даёт таймер, механика проще в ремонте.
• Подключение — бытовая сеть 220 В или трёхфазная 380 В у мощных моделей.

Подобрать гриль под меню и поток гостей помогут менеджеры Технобор. Поставка юрлицам и ИП по всей России.