Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н газовый, нерж., настольная, 700 серия

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н представляет собой мощное устройство для приготовления блюд, аналогичных тем, что готовятся на открытом огне. Этот настольный гриль, выполненный из нержавеющей стали, обладает габаритами 750х400х515 мм и весит 35 кг, что делает его удобным для использования как на малых кухнях, так и в составе технологических линий. Модель работает на природном и сжиженном газе, что обеспечивает гибкость в эксплуатации и позволяет выбрать наиболее подходящее топливо для ваших нужд.

Одной из ключевых особенностей гриля является решетка размером 330х495 мм, которая расположена над вулканическим камнем. Этот камень обеспечивает быструю аккмуляцию тепла и сохраняет его, что позволяет избежать необходимости постоянного подсыпания угля. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, создает ароматный дым, придающий блюдам неповторимый "барбекю" вкус. Гриль также предлагает двухступенчатую регулировку мощности нагрева, что позволяет точно настроить процесс приготовления в зависимости от типа блюда.

Практичность модели дополняет лоток для сбора масла, который упрощает процесс очистки, а пьезорозжиг обеспечивает легкий запуск устройства. Съемная форсунка под сжиженный газ позволяет легко адаптировать гриль под разные условия эксплуатации, а регулируемые по высоте ножки помогают установить его на любой поверхности. Для полной очистки от нагара достаточно прокалить лавовый камень при высокой температуре всего за несколько минут.

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н не только функционален, но и удобен в обслуживании, что делает его отличным выбором для ресторанов, кафе и домашних кухонь. С мощностью 8,5 кВт и одной зоной нагрева он обеспечивает высокую производительность и качество приготовления. Вес в упаковке составляет 52 кг, а габариты в упаковке — 900х500х753 мм, что упрощает транспортировку и хранение.

Документация