Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-01

Настольный электрический лавовый гриль ЭГЛ-40/1Н-01 от бренда Abat является надежным оборудованием для жарки мяса, рыбы и овощей, которое найдет свое применение в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Благодаря конструкции из нержавеющей стали, гриль обеспечивает долговечность и легкость в уходе, что особенно важно для интенсивного использования на кухне.

Ключевой особенностью данного гриля является использование вулканической лавы, которая не только равномерно распределяет тепло, но и эффективно впитывает жир, что способствует созданию аппетитной корочки на продуктах. Жарочные решетки расположены в специальном коробе над нагревательными элементами, что защищает от разбрызгивания и обеспечивает комфортный процесс готовки.

Гриль ЭГЛ-40/1Н-01 можно использовать как в отдельном режиме, так и в составе технологических линий. С его помощью возможно создание различных комбинаций для приготовления блюд. Удобные регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать оборудование под любые условия на кухне, а наличие лотка для сбора масла упрощает процесс чистки.

С мощностью 4,5 кВт и работающий от сети с напряжением 380 В, гриль демонстрирует отличные показатели производительности. Его размеры (750х401х472 мм) делают его компактным и удобным для размещения, что делает данный гриль отличным выбором для профессиональных кухонь. С весом в 48 кг, он достаточно устойчив, но при этом легко перемещаем.

Документация

Скачать документацию