Гриль контактный VA-CG813

Гриль контактный Viatto VA-CG813 — это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Он обеспечивает быструю и равномерную жарку мяса, рыбы и овощей благодаря прямому контакту с жарочной поверхностью. Одним из основных преимуществ данного гриля является то, что продукты готовятся без добавления лишнего жира, что позволяет сохранить их питательные свойства и сочность.

Модель VA-CG813 оснащена двумя верхними прижимными поверхностями и двумя терморегуляторами, что обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне от +50 до +300 градусов Цельсия для каждой зоны нагрева. Это позволяет адаптировать процесс приготовления в зависимости от типа и толщины продукта, что особенно важно на кухнях, где требуется высокая степень контроля за готовкой.

Гриль имеет размеры нижней поверхности 500х230 мм и верхних поверхностей 210х230 мм, что делает его компактным и удобным для использования на рабочем месте. Материал жарочной поверхности — чугун, который обеспечивает равномерное распределение тепла и долговечность. Рифленая структура как верхней, так и нижней поверхности позволяет добиться характерных полосок на приготовленных продуктах, что придаёт блюдам аппетитный внешний вид.

С весом 23 кг и мощностью 3,6 кВт, этот гриль подойдет как для небольших кафе, так и для крупных ресторанов. Напряжение в 220 В делает его совместимым с обычными электросетями. Габариты устройства — 565х370х190 мм, а в упаковке — 645х480х280 мм, что обеспечивает удобство транспортировки и хранения. Viatto VA-CG813 — это надежный выбор для профессиональных поваров, стремящихся к качеству и эффективности в приготовлении пищи.

Документация

VA-CG811 & VA-CG811E & VA-CG813 explosive.xlsx

VIATTO Гриль контактный VA-CG811E, VA-CG811, VA-CG813.pdf

Wanhui тепло до 20.09.2028 г. Китай.pdf

Wanhui тепло стар.обр.до 20.09.2028 г. КИТАЙ.pdf