Гриль для кур Атеси Командор-2/5 Э

Гриль для кур Атеси Командор-2/5 Э представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. С мощностью 7,3 кВт и электрическим питанием на 220 В, этот гриль обеспечивает стабильную работу и эффективное приготовление кур. Его конструкция, выполненная из пищевой нержавеющей стали, гарантирует долговечность и простоту в уходе, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации. Габариты устройства составляют 930х560х825 мм, а вес — 52,8 кг, что делает его удобным в использовании и транспортировке.

Модель оснащена раздельными терморегуляторами для каждой группы ТЭНов, что позволяет точно контролировать температуру и достигать равномерной прожарки кур. Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов способствуют качественному приготовлению. Каждый шампур имеет три спицы, исключающие проворачивание кур, что обеспечивает равномерное подрумянивание со всех сторон.

Удобство использования гриля дополнительно повышает наличие съемных шампуров и специального узла вращения, который обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры. Дверцы из термостойкого ударопрочного стекла, с магнитным фиксатором закрытого положения, позволяют контролировать процесс приготовления, не открывая устройство. Угол открытия дверей не мешает выемке шампуров, что делает процесс работы более комфортным и эффективным.

Внутренняя подсветка рабочей камеры, защищенная жаропрочным колпаком, обеспечивает хорошую видимость во время приготовления. Поддон для сбора жира помогает поддерживать чистоту рабочего пространства. Возможность одновременно готовить до 25 кур за время в 100 минут делает этот гриль отличным выбором для заведений с высокой посещаемостью.

Документация