Гриль для кур Атеси Командор-2/1М

Гриль для кур ATESY Командор-2/1М представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для использования в сферах общественного питания и торговли. Основным преимуществом этой модели является использование инфракрасного излучения от электрических нагревателей (ТЭНов), что обеспечивает равномерное и эффективное приготовление кур. Стеклянная дверь позволяет контролировать процесс приготовления, что существенно упрощает работу поваров и повышает качество конечного продукта.

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Уникальная система терморегуляции позволяет плавно настраивать интенсивность нагрева, обеспечивая оптимальные условия для приготовления. Съемный шампур вмещает до 5 кур, а его вращение осуществляется с помощью электродвигателя, что способствует равномерному прогреву со всех сторон и улучшает вкус готового блюда.

Безопасность и удобство использования являются важными аспектами модели Командор-2/1М. Внутренние элементы, контактирующие с продуктами, также изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что исключает риск загрязнения. В основании устройства предусмотрен поддон для сбора жира, что упрощает процесс уборки. Термостойкие стеклянные дверцы и внутренняя подсветка камеры обеспечивают дополнительный комфорт при работе.

Гриль имеет компактные размеры (963х508х416 мм) и весит 30 кг, что делает его удобным для размещения на кухне. Мощность устройства составляет 3 кВт, а работа осуществляется от стандартной сети 220 В. Время приготовления одной партии кур достигает 100 минут, что идеально подходит для больших объемов обслуживания. В комплект не входит универсальная витрина-подставка серии ВК, что позволяет использовать гриль как самостоятельное устройство для приготовления и хранения готовых тушки в горячем виде.

Документация

Документация