Фритюрница Атеси 600 Таверна-2005

Фритюрница ATESY Таверна-2005 – это высокоэффективное оборудование, предназначенное для использования как в составе профессиональной кухонной линии, так и в качестве самостоятельного устройства на предприятиях общественного питания и торговли. С двумя ваннами общей вместимостью по 16 литров каждая, она позволяет готовить большой объем блюд одновременно, что особенно актуально в условиях высокой загрузки. Модель разработана с учетом потребностей профессиональных поваров и оснащена трубчатыми электронагревателями итальянского производства, что обеспечивает равномерный и быстрый разогрев масла.

Корпус фритюрницы изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Перфорированные садки, выполненные также из нержавеющей стали, позволяют эффективно отводить лишний жир с готовых продуктов, а пластиковые ручки обеспечивают удобство и безопасность при использовании. С такой конструкцией фритюрница не только устойчива к коррозии, но и легко вписывается в любой интерьер кухни.

С максимальным температурным режимом в 250°C и минимальным в 50°C, модель позволяет точно контролировать процесс приготовления, обеспечивая разнообразие в кулинарных экспериментах. Несмотря на свою мощность в 6 кВт и вес в 20,1 кг, фритюрница имеет компактные размеры 600х440х330 мм, что делает ее удобной для настольной установки. Наличие крана для слива масла упрощает процесс очистки и обслуживания устройства после работы.

Фритюрница ATESY Таверна-2005 станет незаменимым помощником на любой кухне, обеспечивая стабильность и высокое качество приготовления блюд. Она подходит для различных типов заведений, от кафе до ресторанов, и открывает новые возможности в приготовлении любимых жареных блюд. С таким оборудованием каждый повар сможет уверенно экспериментировать и радовать гостей разнообразными кулинарными шедеврами.

Документация