Фритюрница Abat ЭФК-70Л электрич. с автоподъёмом корзины

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-70Л с автоподъемом корзины – это надежное оборудование, предназначенное для профессионального использования в ресторанах и кафе. Объем ванны составляет 70 литров, что позволяет готовить большие порции блюд за короткое время. Удобная корзина GN 2/1 (650x530x150 мм) обеспечивает равномерное прогревание и обжаривание продуктов, а автоподъем корзины упрощает процесс извлечения готовых блюд, минимизируя риск ожогов и делая работу на кухне более безопасной и эффективной.

Устройство обладает мощностью 36 кВт и может работать в диапазоне температур от 50 до 190 градусов Цельсия. Это позволяет готовить разнообразные блюда, от хрустящих картофелей-фри до сочных куриных крылышек. Установка настольная, что делает фритюрницу удобной для размещения на кухне, а выкатная ванна для слива масла и наличие крана для слива обеспечивают легкость в обслуживании и очистке оборудования.

Габариты фритюрницы составляют 1822х926х964 мм, а вес – 232 кг, что делает ее достаточно устойчивой и надежной в эксплуатации. В комплекте идет тележка на 3 GN 2/1, что значительно упрощает процесс работы с несколькими порциями блюд одновременно. Все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.

Электрическое подключение (400 В) делает фритюрницу доступной для использования в большинстве профессиональных кухонь. Таймер позволяет точно контролировать время приготовления, а качественные материалы и продуманный дизайн делают ее отличным выбором для быстрого и эффективного приготовления пищи. Abat ЭФК-70Л – это надежный помощник для любого заведения общественного питания.

Документация