Чебуречница ЭФ-12HЧ

Чебуречница ЭФ-12НЧ от бренда Сиком является незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания и торговли, а также для производственных цехов, занимающихся выпуском гастрономических товаров. Она предназначена для приготовления чебуреков и других продуктов, требующих жарки в большом количестве масла с низким уровнем пенообразования. С мощностью 5 кВт и объемом одной ванны в 12 литров, устройство обеспечивает высокую производительность, что позволяет готовить значительные объемы продукции за короткое время.

Корпус и все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе. Чебуречница оборудована системой защиты от перегрева, что обеспечивает безопасность в процессе работы. Крышка фритюрницы служит также рабочей дренажной полкой, позволяя удобно размещать сетку с обжаренными продуктами для стекания масла обратно в емкость, что способствует экономии ресурсов и снижению отходов.

Устройство имеет перфорированный вкладыш, который способствует равномерному прогреву масла и предотвращает прилипание продуктов. Кран для слива масла облегчает процесс очистки и замены масла, что значительно упрощает эксплуатацию чебуречницы. С габаритами 620х905х260 мм, она занимает минимальное пространство на кухне, а вес в 14 кг позволяет легко перемещать её при необходимости.

Чебуречница ЭФ-12НЧ станет отличным решением для любого заведения общественного питания, обеспечивая высокое качество приготовления и эффективность в работе. С учетом всех продуманных деталей и функциональных возможностей, она может стать ключевым элементом в вашем меню, удовлетворяя спрос на вкусные и горячие блюда.

Документация