Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М (D36)

Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М (D36) представляет собой полуавтоматическое оборудование, предназначенное для формирования и жарки пончиков в фритюре. С его помощью можно быстро и эффективно производить пончики, что делает его незаменимым на предприятиях общественного питания и в торговле. Устройство оснащено механическим делителем-дозатором, который позволяет точно отмерять тесто для пончиков. Хотя аппарат не имеет автоматического механизма переворота и выгрузки, его простота в использовании делает его доступным даже для операторов без специальных навыков.

Компактные габариты (900х550х325 мм) и малый вес (17,5 кг) обеспечивают удобство размещения аппарата на стандартном столе. Вес в упаковке составляет 18 кг, что также добавляет удобства при транспортировке. Пончиковый аппарат легко вписывается в ограничения пространства и может быть использован в различных условиях. Его простая конструкция минимизирует количество элементов управления, что способствует быстрой адаптации пользователей к работе с устройством.

ПРФ-11/300М (D36) предлагает высокую производительность — до 300 пончиков в час, что делает его эффективным решением для больших объемов производства. Объем фритюрной ванны составляет 12 литров, что позволяет готовить сразу несколько партий пончиков. Время разогрева устройства не превышает 15 минут, что экономит время и повышает общую продуктивность работы. Дозатор вмещает 7 литров теста, что также способствует бесперебойной работе аппарата.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и легкость в уходе. Плунжерная пара, состоящая из плунжера и втулки, позволяет производить пончики диаметром 36 мм, а для изменения диаметра достаточно приобрести сменные плунжерные пары. Таким образом, ПРФ-11/300М (D36) является универсальным решением для производства пончиков различного размера, что открывает новые возможности для кулинарного творчества.

Документация

Скачать документацию