Аппарат для шаурмы Fimar GYR100

Аппарат для шаурмы Fimar GYR100 – это высококачественное оборудование для приготовления блюд на основе мяса, которое сочетает в себе функциональность и надежность. Его корпус, шампур и лопатка для сбора мяса выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. В модели предусмотрены 10 инфракрасных ТЭНов с керамическим покрытием, которые не только равномерно прогревают мясо, но и облегчают чистку благодаря жаростойкому защитному стеклу, способствующему экономии электроэнергии.

Уникальная посекторная регулировка ТЭНов позволяет настроить расстояние от шампура до нагревательных элементов, что дает возможность контролировать степень прожарки и добиться необходимого результата. Двигатель верхнего привода вращения работает на напряжении 220 В/50Hz, что обеспечивает надежную и стабильную работу устройства. Удобный поддон для сбора отходов из нержавеющей стали упрощает процесс уборки после эксплуатации аппарата.

С максимальным диаметром куска мяса 470 мм и возможностью загрузки до 85 кг, GYR100 предназначен для интенсивного использования в коммерческих условиях. Оборудование предлагает три уровня мощности, а регулируемая полезная высота для приготовления (710/760 мм) позволяет адаптироваться к различным условиям кухни. При этом компактные габариты (510x530x750 мм) делают его удобным для размещения в любых помещениях.

С весом всего 33.5 кг и возможностью подключения к сети 380 В, аппарат Fimar GYR100 является отличным выбором для ресторанов и точек общественного питания, стремящихся предложить своим клиентам вкусные и качественно приготовленные блюда. Все модели соответствуют строгим нормам CE и поставляются под заказ, что подтверждает их надежность и высокие стандарты качества.

Документация

Схема устройства GYR100

Взрыв-схема GYR 40-60-80-100

Инструкция по эксплуатации GYR40-60-80-100

Тепловое оборудование Fimar