Аппарат для шаурмы Fimar GYR 80

Аппарат для шаурмы Fimar GYR 80 представляет собой высококачественное оборудование, специально разработанное для профессионального использования в сфере общественного питания. Корпус устройства выполнен из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Шампур и лопатка для сбора мяса также изготовлены из нержавеющей стали, что делает их устойчивыми к коррозии и механическим повреждениям. Максимальный диаметр куска мяса составляет 470 мм, а производительность устройства позволяет обрабатывать от 30 до 65 кг мяса, что делает GYR 80 идеальным выбором для заведений с высокой проходимостью.

Уникальная система обогрева включает 8 инфракрасных ТЭНов с керамическим покрытием, которые обеспечивают равномерное прогревание продукта, а жаростойкое защитное стекло способствует экономии электроэнергии и облегчает процесс чистки. Посекторная регулировка ТЭНов и возможность регулировки расстояния от шампура до нагревательных элементов позволяют настроить процесс приготовления в зависимости от типа продукта и желаемого уровня прожарки. Двигатель верхнего привода вращения работает на 220 В/50Hz, обеспечивая надежную и стабильную работу устройства.

Компактные габариты GYR 80 (510х530х1060 мм) делают его удобным для размещения на кухне, а поддон для сбора отходов из нержавеющей стали облегчает процесс уборки. Устройство имеет 3 уровня мощности и регулируемую полезную высоту для приготовления (590/640 мм), что добавляет удобства в использовании. Вес аппарата составляет 29.5 кг, что делает его достаточно мобильным для перемещения, а также обеспечивает устойчивость во время работы.

Данный аппарат предлагает отличное сочетание функциональности и производительности, что позволяет ему занимать лидирующие позиции на рынке оборудования для общественного питания. Fimar GYR 80 разработан и произведен в Италии, что гарантирует высокие стандарты качества и надежности. Для получения дополнительной информации о продукте и его характеристиках, вы можете ознакомиться с прилагаемой документацией.

Документация

GYR80.pdf

взрыв схема GYR 40-60-80-100 новая.pdf

Гриль вертикальный GYR40-60-80-100.pdf

тепловое фимар 17095578 до 06.10.2027.pdf