Тестораскаточная машина Fimar SI 420 (380 V)

Тестораскаточная машина Fimar SI 420 (380 V) – это профессиональное оборудование, предназначенное для быстрой и качественной раскатки теста. Она позволяет добиться равномерной толщины теста, что особенно важно при приготовлении пиццы, лепешек, лапши и других блюд. Максимальная ширина раскатываемого теста составляет 400 мм, а длина валков – 420 мм, что делает устройство универсальным для различных кулинарных задач.

Машина оснащена механизмом механической регулировки толщины теста, позволяя выбрать необходимый размер от 0 до 10 мм. Это дает возможность настраивать процесс раскатки в зависимости от конкретных потребностей. В дополнение, к тестораскаточной машине можно приобрести специальные насадки для нарезки полос теста шириной 2, 4, 6 и 12 мм, что делает ее еще более функциональной для приготовления лапши и других изделий.

Безопасность работы с машиной обеспечивается предохранительным микровыключателем, который отключает устройство при открытии крышки валков. Корпус и валки, выполненные из нержавеющей стали, гарантируют долговечность и гигиеничность эксплуатации, что является важным фактором в профессиональных кухнях. С мощностью 0,37 кВт и возможностью подключения к сети 380 В, тестораскаточная машина Fimar SI 420 справляется с высокими нагрузками и подходит для интенсивного использования.

С габаритами 680х480х400 мм и весом 61 кг, данная модель является настольной, что позволяет удобно размещать ее на рабочем месте. Компактные размеры и полуавтоматическое управление делают машину простой и удобной в использовании, что особенно важно для профессиональных поваров и кондитеров, стремящихся к повышению эффективности на кухне.

Документация

M-FIM-EL28 FIMAR Тестораскатки SI320-420-520.pdf

SI320-420-520 Новая.pdf

SI320-420-520_trif.pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf