Тестораскаточная машина Fimar FI/42N

Тестораскаточная машина Fimar FI/42N — это надежное и эффективное оборудование, предназначенное для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия и лепешки. С длиной валков 420 мм и зазором между ними от 0,3 до 5,5 мм, данная машина позволяет точно настроить толщину теста в зависимости от конкретных требований. Максимальный диаметр пиццы, который может быть получен с помощью данной машины, составляет 400 мм, что делает её идеальным помощником для пиццерий и других заведений общественного питания с высоким потоком клиентов.

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Валки изготовлены из пищевого полимера, что гарантирует безопасность и гигиеничность процессов раскатки. Удобный рычаг для регулировки толщины на обоих узлах позволяет легко настраивать машину для получения изделий различных форм, благодаря верхним валкам, расположенным под углом.

Настольный тип Fimar FI/42N имеет полуавтоматическое управление, что значительно упрощает эксплуатацию. Комплектуется педалью для управления машиной, обеспечивая дополнительное удобство при работе. Габариты машины составляют 590x540x760 мм, а в упаковке — 680x610x760 мм, что делает её компактной для размещения на кухне. Вес в 44 кг (53 кг в упаковке) позволяет легко перемещать устройство при необходимости.

С мощностью в 0,37 кВт и напряжением 220 В, данная модель Fimar обеспечивает стабильную работу и эффективность в раскатке теста. Итальянское качество и надежность делают эту машину отличным выбором для профессиональной кухни. Вы можете ознакомиться с документацией по ссылкам ниже.

Документация

mod067v04 fip-fi32n-42n-fim42(1).pdf

schema_elettrico_fip-fi32n-42n-fim42.pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf

Тестораскатка серии FI32N-42N.pdf