Тестомес ТМ, Барановичи МТ-25

Машина тестомесильная Барановичи МТ-25, изготовленная брендом Торгмаш в Беларуси, представляет собой надежное и эффективное решение для малых хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов и организаций общественного питания. С мощностью 1,1 кВт и напряжением 380 В, эта машина обеспечивает стабильную работу при различных условиях. При весе 66 кг, тестомес МТ-25 отличается хорошей маневренностью и прочной конструкцией.

Благодаря двухскоростному двигателю, машина предлагает две скорости работы: первая предназначена для аккуратного перемешивания ингредиентов, что предотвращает распыление муки, а вторая, увеличенная скорость, позволяет качественно замешивать тесто различной густоты. Это значительно увеличивает производительность устройства, достигая 65 кг теста в час, что является заметным преимуществом по сравнению с аналогичными моделями других производителей.

Тестомес Барановичи МТ-25 разработан с учетом климатических условий, что позволяет ему функционировать в диапазоне температур от +1 до +40°C. Оснащение съемной дежой и подъёмной головкой с месильным органом делает процесс замеса более удобным и эффективным. Объем дежи составляет 20 литров, что позволяет обрабатывать значительные объемы теста за одну сессию.

Дополнительным преимуществом является несъемное, но вращающееся крепление дежи, что обеспечивает равномерное замешивание теста. Скорость вращения дежи составляет 20 об/мин, а месильного органа – 201 об/мин, что способствует тщательной проработке всех компонентов теста. Компактные габариты машины (650х400х685 мм) и ее вес в упаковке 74 кг делают транспортировку и установку достаточно простыми.

Документация

Скачать документацию