Тестомес спиральный Fimar 50SL

Тестомес спиральный Fimar 50SL представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для обработки различных видов теста, с акцентом на мягкие сорта, такие как хлеб, пицца и лепешки. Эта машина оснащена подъемной траверсой и фиксированной дежой, что обеспечивает удобство в использовании и высокую производительность. С мощностью 2,2 кВт и напряжением 400 В, модель способна обрабатывать до 150 кг теста в час, что делает ее отличным решением для пекарен и ресторанов.

Конструкция тестомеса выполнена из материалов, устойчивых к механическим повреждениям, благодаря чему он сохранит свой внешний вид даже при интенсивной эксплуатации. Основные детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Объем дежи составляет 62 литра, что позволяет загружать до 50 кг теста за один раз, обеспечивая высокую эффективность работы.

Дополнительные функции, такие как предохранительный микровыключатель на крышке чаши и прозрачная крышка из дымчатого поликарбоната, повышают уровень безопасности и удобства в использовании. Тип крепления дежи - несъемная, вращающаяся, что позволяет добиться равномерного перемешивания теста и улучшает качество конечного продукта. Вес устройства составляет 185 кг, а габариты позволяют удобно разместить его на производственном месте.

Производство тестомеса Fimar 50SL осуществляется в Италии, что подтверждает его высокие стандарты качества и надежности. Упаковка весом 200 кг и размеры 1055х600х1276 мм обеспечивают безопасную транспортировку и хранение оборудования. Этот тестомес станет незаменимым помощником для профессионалов, стремящихся к совершенству в приготовлении теста.

Документация

Скачать документацию