Тестомес спиральный Fimar 25SR 2V

Спиральный тестомес Fimar 25SR 2V представляет собой высокоэффективное устройство для обработки различных видов теста, обладая мощностью 1,5 кВт и обеспечивая надежную работу при напряжении 400 В. Его конструкция, покрытая краской, устойчива к царапинам, что гарантирует долгий срок службы и сохранение эстетического вида. Благодаря весу 96 кг и компактным габаритам 762х420х864 мм, он легко вписывается в любое производственное пространство, в то время как упаковка с размерами 850х550х1055 мм обеспечивает удобство транспортировки.

Тестомес оснащен подъемной траверсой и съемной дежой объемом 32 литра, что позволяет легко управлять процессом замеса и обеспечивает простоту очистки. В его конструкции использованы только высококачественные материалы: детали, контактирующие с пищей, такие как спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует безопасность и гигиеничность в процессе приготовления теста. Загрузка теста составляет до 25 кг, а производительность достигает 75 кг/час, что делает его отличным выбором для пекарен и производств, где требуется высокая продуктивность.

Для обеспечения безопасной эксплуатации на крышке чаши установлен предохранительный микровыключатель, который предотвращает случайное включение устройства. Крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации не только защищает от загрязнений, но и позволяет контролировать процесс замеса, не открывая дежу. Это особенно удобно при работе с мягким тестом, таким как хлебное, пицца или лепешки, что делает Fimar 25SR 2V универсальным помощником на кухне.

Производитель Fimar, основанный в Италии, славится своим качеством и надежностью, что подтверждается выбором профессионалов в сфере общественного питания. Тестомес Fimar 25SR 2V — это не просто оборудование, а настоящая находка для тех, кто ценит качество и эффективность в своей работе.

Документация