Тестомес спиральный Fimar 25SB

Спиральный тестомес Fimar 25SB – это мощное и надежное оборудование, предназначенное для обработки различных видов теста. С фиксированной траверсой и дежой, он обеспечивает стабильную и равномерную замеску, что особенно важно при работе с мягким тестом, таким как хлеб, пицца или лепешки. С мощностью 1,5 кВт и возможностью загрузки до 25 кг теста, данная модель обеспечивает производительность до 75 кг теста в час, что делает ее отличным выбором для пекарен и производств с высокой нагрузкой.

Конструкция тестомеса покрыта краской, устойчивой к царапинам, что гарантирует долговечность и сохранение эстетического вида оборудования. Данные детали, которые контактируют с пищей, такие как дежа и спираль, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокие стандарты гигиены и легкость в уходе. Объем дежи составляет 32 литра, что позволяет эффективно замешивать большие партии теста, сокращая время на производственный процесс.

Безопасность эксплуатации также является важным аспектом данной модели. Тестомес оснащен предохранительным микровыключателем на крышке чаши, что обеспечивает защиту от случайного включения. Крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации позволяет следить за процессом замеса, не открывая устройство, что повышает удобство его использования и безопасность.

С весом 96 кг и габаритами 762х420х864 мм, тестомес Fimar 25SB представляет собой компактное, но мощное оборудование, способное вписаться в любое производственное пространство. Производитель Fimar из Италии гарантирует высокое качество и надежность своей продукции, что делает этот тестомес отличным выбором для профессионалов в хлебопечении.

Документация

Скачать документацию