Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П

Спиральный тестомес Abat ТМС-80НН-2П представляет собой надежное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста, используемого в хлебопекарном и кондитерском производстве. С его помощью можно легко и быстро готовить тесто на хлеб, булочки, пироги и другую продукцию. Модель обладает мощностью 3,5 кВт и рассчитана на работу с напряжением 400 В, что позволяет ей справляться с большими объемами работы.

Корпус устройства изготовлен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, что обеспечивает долговечность и защиту от коррозии. Металлические детали, такие как спираль, дежа и нож, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует безопасность контакта с пищевыми продуктами. Так же стоит отметить наличие электронного программируемого блока управления, который значительно упрощает процесс работы и позволяет устанавливать необходимые параметры замеса.

Тестомес оснащен реверсом дежи и спирали, что позволяет достигать однородной консистенции теста, а высокая скорость вращения месильного органа (240 об/мин) способствует быстрому и качественному замесу. Скругленные внутренние углы дежи делают процесс очистки более удобным и эффективным, а регулируемые по высоте ножки обеспечивают удобство установки оборудования в любом помещении.

С максимальной загрузкой в 55 кг и производительностью до 300 кг/час, тестомес станет отличным помощником на любом предприятии общественного питания или торговли. Габариты устройства составляют 680х1020х1260 мм, а в упаковке размеры увеличиваются до 940х1130х1450 мм. С весом в 245 кг и общим весом в упаковке 295 кг, данная модель сочетает в себе надежность, производительность и удобство в эксплуатации.

Документация