Тестомес HS-30AP 380В

Спиральный тестомес HS-30AP от бренда Viatto Commercial представляет собой надежное оборудование, предназначенное для замеса дрожжевого теста. Он находит свое применение в малых пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания, что делает его универсальным помощником для профессиональных поваров и пекарей. Его максимальная загрузка муки достигает 12,5 кг, что позволяет обрабатывать значительные объемы теста за один раз, обеспечивая высокую продуктивность.

Одна из ключевых особенностей данной модели — наличие двух скоростей месильного органа (125 и 250 об/мин), а также двух скоростей вращения дежи (10 и 20 об/мин). Эти возможности позволяют настроить процесс замеса в зависимости от типа теста, что обеспечивает оптимальную консистенцию и качество готового продукта. Несъемная, вращающаяся дежа объемом 30 литров обеспечивает равномерное перемешивание и гарантирует, что каждое тесто будет замешано с учетом всех требований.

Тестомес HS-30AP работает от трехфазного напряжения 380 В и обладает мощностью 1,5 кВт, что обеспечивает надежную и стабильную работу даже при максимальных нагрузках. Компактные габариты (725х432х886 мм) позволяют легко разместить устройство на рабочем месте, а его серый металлический цвет придает ему современный вид, подходящий для любого производственного интерьера.

С весом 106 кг и упаковкой, вес которой составляет 123 кг, тестомес обеспечивает устойчивость и долговечность в процессе эксплуатации. Его конструкция и характеристики делают его отличным выбором для профессионалов, стремящихся улучшить качество продукции и ускорить процесс приготовления. HS-30AP — это надежный инструмент, который поможет вам в создании вкусной выпечки и кондитерских изделий.

Документация

Viatto Тестомес HS‐30AP.pdf

дс Golden Chef электромех оборудов Viatto Commercial стар обр.pdf

дс ГОЛДЕН ЧИФ электромех оборудов.pdf