Тестомес HS-20AP 220В

Тестомес HS-20AP 220В – это мощная и надежная кухонная тестомесильная машина, предназначенная для замеса различных сортов теста. Она находит широкое применение в хлебопекарных предприятиях, кондитерских и макаронных производствах, а также в ресторанах и кафе. Спиральный месильный инструмент обеспечивает более эффективное замешивание тугого теста по сравнению с традиционными методом, что значительно облегчает процесс приготовления и повышает качество конечного продукта.

Удобство использования тестомеса HS-20AP заключается в его простоте и функциональности. Машина может работать в одном или двух режимах скорости, при этом переключение между скоростями возможно без остановки устройства, что позволяет оптимизировать процесс замеса. Корпус из окрашенной стали и детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Неподъемная траверса и несъемная вращающаяся дежа способствуют стабильности работы и предотвращают случайные повреждения.

Модель HS-20AP обладает мощностью 1,1 кВт и напряжением 220В, что позволяет ей эффективно справляться с различными объемами теста. Емкость дежи составляет 20 литров, что позволяет загружать до 8 кг муки за один цикл. Одновременно вращающаяся дежа и месильный орган обеспечивают высокую скорость перемешивания, что значительно сокращает время замеса. Скорость вращения дежи составляет 20 об/мин, а месильного органа – 207 об/мин, что способствует равномерному и качественному замешиванию теста.

Тестомес HS-20AP является отличным выбором для профессиональных кухонь благодаря своим компактным размерам (675х427х853 мм) и весу 85 кг. В упаковке вес устройства составляет 105 кг, что подтверждает его надежность и устойчивость к нагрузкам. Производитель Viatto Commercial гарантирует высокое качество и долгий срок службы своих изделий, что делает эту тестомесильную машину незаменимым помощником для любого предприятия в сфере общественного питания.

Документация

дс Golden Chef электромех оборудов Viatto Commercial стар обр.pdf