Тестомес Fimar 38/CN 2V

Спиральный тестомес Fimar 38/CN 2V – это надежное оборудование, предназначенное для замеса различных типов теста, включая мягкое тесто для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Его конструкция включает корпус, покрытый краской, устойчивая к механическим воздействиям, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации. Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокие стандарты гигиены и легкость в уходе. Модель также оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи, что обеспечивает дополнительную безопасность при работе.

Съемная дежа позволяет удобно загружать и выгружать тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Максимальная загрузка составляет 38 кг, а производительность достигает 114 кг/час, что делает этот тестомес отличным выбором для средних и крупных производств. Спиральный месильный орган вращается со скоростью 180 об/мин, что гарантирует качественный замес и однородность теста. Объем дежи составляет 42 литра, что позволяет работать с большими партиями теста за один цикл.

Модель Fimar 38/CN 2V имеет габариты 800х480х1340 мм и весит 114 кг, что делает ее достаточно компактной для использования в ограниченных пространствах. Благодаря качественным материалам и продуманной конструкции, этот тестомес подходит для профессионалов, стремящихся к эффективности и качеству в производственном процессе. Упаковка также учитывает потребности пользователя, обеспечивая защиту и удобство транспортировки, с габаритами 850х550х890 мм и весом в упаковке 127 кг.

Бренд Fimar, родом из Италии, зарекомендовал себя на рынке профессионального оборудования, и модель 38/CN 2V не исключение. Она работает от напряжения 380 В и имеет мощность 1,5 кВт, что обеспечивает надежную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Благодаря комбинации качества, производительности и безопасности, тестомес Fimar 38/CN 2V станет незаменимым помощником на вашем производстве.

Документация

FIMAR Тестомес IM25-38CNS-FN.pdf

FIMAR Тестомесы спиральные IM12-18-25-38-50CN-FN exce 2V.pdf

M-FIM-EL27 FIMAR Тестомес спиральный 7-12-18-25-38-50 SN - CN (RU).pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf