Тестомес Fimar 25/SN 2 V

Спиральный тестомес Fimar 25/SN 2 V представляет собой надежное оборудование, предназначенное для замеса различных типов теста, включая мягкое тесто, подходящее для приготовления хлеба, пиццы и тонких лепешек. Благодаря конструкции и материалам, использованным в этом тестомесе, он обеспечивает высокую эффективность и долговечность в работе. Корпус устройства покрыт краской, устойчивой к механическим воздействиям, а все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует безопасность и гигиеничность процесса замеса.

Модель Fimar 25/SN 2 V снабжена предохранительным микровыключателем на крышке дежи, что добавляет уровень безопасности во время эксплуатации. Объем дежи составляет 32 литра, что позволяет замешивать до 25 кг теста за цикл, а производительность достигает 75 кг/час. Система вращения месильного органа с числом оборотов 90 об/мин обеспечивает равномерное и качественное смешивание ингредиентов, что является важным фактором для достижения нужной текстуры теста.

Удобство использования модели также заключается в ее конструкции: несъемная, но вращающаяся дежа делает процесс замеса более стабильным и эффективным. При этом вес устройства составляет 96 кг, что придает ему устойчивость во время работы. С мощностью в 1,5 кВт и напряжением 380 В, данный тестомес подходит для интенсивного использования в коммерческих кухнях и пекарнях.

Производитель, компания Fimar, известна высоким качеством своей продукции, что подтверждается соответствием европейским стандартам. Тестомес Fimar 25/SN 2 V – это отличное решение для профессионалов, которые ценят надежность и эффективность в приготовлении теста. Благодаря своим характеристикам, данное оборудование станет незаменимым помощником на кухне любой пекарни или ресторана.

Документация

FIMAR Тестомес IM25-38SN.pdf

FIMAR Тестомес спиральный 25 SN (Электросхема).doc

M-FIM-EL27 FIMAR Тестомес спиральный 7-12-18-25-38-50 SN - CN (RU).pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf