.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Тестомес Abat ТМС-40НН-2П спиральный
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2П представляет собой надежное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая качественный замес теста для хлебобулочных и кондитерских изделий. Корпус устройства изготовлен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, что гарантирует его долговечность и устойчивость к механическим повреждениям. Основные детали, контактирующие с продуктом во время работы, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает безопасность и гигиеничность процесса замеса.
Электронная программируемая панель управления позволяет удобно и точно настраивать процесс замеса. Устройство оснащено ременным приводом и таймером, что делает его использование простым и эффективным. Вращение спирали по эксцентрику и возможность реверса дежи и спирали способствуют равномерному и качественному замесу, что особенно важно для получения однородной текстуры теста. Высокая скорость оборота спирали (280 об/мин) гарантирует быструю и качественную работу, а скругленные внутренние углы дежи упрощают процесс чистки, что особенно актуально в условиях интенсивной эксплуатации.
С максимальной загрузкой до 25 кг и производительностью 150 кг/час, данная модель тестомеса подходит для работы в больших объемах. Объем дежи составляет 40 литров, что обеспечивает достаточное пространство для замеса. Тип крепления дежи является несъемным и вращающимся, что повышает надежность конструкции. Регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать устройство под различные условия эксплуатации, обеспечивая стабильность и комфорт в работе.
Вес тестомеса составляет 135 кг, что придаёт ему устойчивость во время работы, а габариты 555х840х1150 мм делают его компактным для размещения на кухне. Упаковка устройства имеет размеры 760х950х1350 мм и весит 175 кг. Напряжение в 380 В и мощность 2,6 кВт обеспечивают надежную и мощную работу устройства, что делает тестомес Abat ТМС-40НН-2П отличным выбором для профессиональных кухонь.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ТМС-40НН-2П |
| Мощность, квт | 2,6 |
| Напряжение, в | 380 |
| Загрузка, кг | 25 |
| Тип крепления дежи | несъемная, вращающаяся |
| Производительность, кг/час | 150 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Скорость вращения дежи, об/мин | 25 |
| Скорость вращения месильного органа, об/мин | 280 |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 135 кг |
| Вес в упаковке | 175 |
| Габариты (д*ш*в) | 555х840х1150 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 760х950х1350 |
