Машина ТММ-140 (односкор.двиг.,с блок.упр., мес.орган нерж., дежа угл.)

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 представляет собой надежное оборудование, предназначенное для замешивания теста на предприятиях общественного питания, включая хлебопекарные цеха малой мощности, кафе и рестораны. Эта модель эффективно справляется с процессом замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки, что позволяет готовить как хлебобулочные, так и кондитерские изделия. Благодаря своим характеристикам, машина обеспечивает высокую производительность и удобство в эксплуатации.

Модель ТММ-140 оснащена рамочным месильным органом, который изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т. Это обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что особенно важно в условиях пищевой промышленности. Подкатная дежа, выполненная из углеродистой стали, обеспечивает удобство загрузки и выгрузки теста, а съемный тип крепления дежи позволяет легко очищать и поддерживать оборудование в надлежащем состоянии.

С мощностью 1,5 кВт и напряжением 380 В, машина обеспечивает стабильную работу, а ее производительность составляет до 550 кг теста в час. Объем дежи в 140 литров позволяет замешивать до 50 кг теста за один цикл, что делает процесс более эффективным и экономичным. Габариты машины (1280х850х1027 мм) позволяют разместить ее в помещениях с различной планировкой.

С весом 275 кг и прочной конструкцией, тестомесильная машина ТММ-140 от бренда Пензмаш гарантирует устойчивость и надежность в работе. Это оборудование станет отличным решением для предприятий, которые ценят качество, эффективность и простоту в использовании. ТММ-140 – ваш надежный помощник в создании вкусной и ароматной выпечки.

Документация