Машина тестомесильная ТММ-140 (2-х скоростной, месильный орган угл, дежа угл)

Тестомесильная машина ТММ-140 от бренда Пензмаш предназначена для эффективного замешивания теста из пшеничной и ржаной муки с влажностью не менее 33%. С объемом дежи в 140 литров, эта машина подходит для использования на хлебопекарных предприятиях малой мощности и в цехах общественного питания. Уникальная конструкция подкатной дежи позволяет легко и удобно загружать и выгружать тесто, обеспечивая высокую производительность и комфорт в работе.

Одним из ключевых преимуществ ТММ-140 является наличие таймера для отсчета времени замеса теста. Это позволяет контролировать процесс и добиваться необходимой консистенции теста, что особенно важно для обеспечения качества конечного продукта. После завершения замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу, что значительно упрощает процесс работы и экономит время оператора.

Машина оборудована мощным двигателем мощностью 1,5 кВт и рассчитана на напряжение 380 В. Она обеспечивает загрузку до 50 кг теста, с производительностью 550 кг/час, что делает ее отличным выбором для предприятий, где требуется высокая скорость и эффективность. Съемное крепление дежи позволяет быстро и легко заменять ее, что также способствует улучшению производственного процесса.

Габариты машины составляют 1280х850х1027 мм, что позволяет разместить ее в помещениях с ограниченным пространством. Рамочный месильный орган, выполненный из углеродистой стали, обеспечивает долговечность и надежность работы. Тестомесильная машина ТММ-140 — это отличный выбор для тех, кто ценит качество, эффективность и простоту в использовании.

Документация

Скачать документацию