Машина тестомесильная ТММ-140 (2-х скоростной, дежа нерж., мес. орган нерж.)

Тестомесильная машина ТММ-140 от бренда Пензмаш представляет собой надежное и эффективное решение для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки с влажностью не менее 33%. С максимальной загрузкой до 50 кг и объемом дежи 140 литров, эта машина идеально подходит для хлебопекарных предприятий малой мощности и цехов общественного питания. Она обеспечивает производительность до 550 кг теста в час, что делает процесс приготовления теста быстрым и эффективным.

Машина оборудована 2-х скоростным режимом работы, что позволяет выбрать оптимальную скорость замеса в зависимости от типа теста. Дежа, выполненная из нержавеющей стали, гарантирует долговечность и легкость в уходе, что особенно важно в условиях производственной кухни. Съемный тип крепления дежи обеспечивает удобство в процессе очистки и замены, упрощая работу оператора.

Для удобства пользователей ТММ-140 оснащена таймером, который позволяет точно контролировать время замеса. По завершении процесса рама автоматически поднимается, освобождая дежу для дальнейшей работы. Это не только повышает производительность, но и значительно упрощает взаимодействие с машиной.

С мощностью 1,5 кВт и напряжением 380 В, тестомесильная машина ТММ-140 обеспечивает надежную и стабильную работу. Габариты машины составляют 1280х850х1027 мм, а общий вес достигает 300 кг, что делает ее достаточно устойчивой и надежной в эксплуатации. Этот высококачественный продукт, произведенный в России, станет отличным помощником в вашем бизнесе, обеспечивая качественное замешивание теста с минимальными затратами времени и усилий.

Документация