Тендерайзер Торгмаш, Пермь МР-25

Тендерайзер МР-25 от бренда Торгмаш, Пермь, представляет собой эффективное решение для предприятий общественного питания, таких как столовые, кафе, рестораны, а также детские учреждения и малые торговые предприятия. Устройство предназначено для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием, что значительно улучшает его текстуру и способствует равномерному приготовлению. Это особенно важно для достижения мягкости и сочности мяса, что напрямую влияет на качество блюд, предлагаемых клиентам.

Машина МР-25 обладает мощностью 0,55 кВт и работает от сети с напряжением 220 В, что делает её простым и удобным инструментом для использования в условиях современной кухни. Приводной механизм обеспечивает надежную работу насадок, а специальная насадка-рыхлитель эффективно рыхлит и размягчает мясные порции. С технической производительностью до 1500 порций в час или 25 порций в минуту, этот аппарат способен справляться с высоким объемом заказа, что позволяет оптимизировать рабочие процессы на кухне.

Настольное исполнение устройства делает его удобным для размещения на рабочих поверхностях, не занимая много места. Это особенно важно для небольших кухонь, где каждый сантиметр имеет значение. Модель МР-25, произведенная в России, сочетает в себе надежность и высокую производительность, что делает её отличным выбором для профессионалов, стремящихся улучшить качество своих блюд и повысить эффективность работы.

С использованием Тендерайзера МР-25 можно не только сократить время подготовки мяса, но и повысить его вкусовые качества, что в конечном итоге скажется на удовлетворенности клиентов. Этот электрический аппарат станет незаменимым помощником для любого заведения, ориентированного на качество и скорость обслуживания.

Документация