Кухонный процессор Robot-Coupe R211 XL

Кухонный процессор Robot-Coupe R211 XL – это универсальное решение для профессиональной кухни, которое объединяет в себе функции куттера и овощерезки. Его мощность в 0,55 кВт и конструкция, разработанная с учётом потребностей ресторанов и кафе, гарантируют высокую производительность и надежность в работе. С таким оборудованием можно значительно сократить время на приготовление различных блюд, например, всего за 1-2 минуты вы сможете получить майонез, рубленый бифштекс или пюре из моркови и яблок.

Одной из ключевых особенностей модели является экстра-широкая воронка, способная вместить до 6 помидоров одновременно, что обеспечивает эффективное использование пространства и упрощает процесс загрузки продуктов. Запатентованная крышка позволяет использовать 100% объёма воронки, а круглая воронка диаметром 58 мм предназначена для нарезки длинных и нежных овощей, что делает процесс нарезки более удобным и быстрым.

Robot-Coupe R211 XL оборудован ножом с низкой посадкой, что обеспечивает однородность приготовлений даже при работе с небольшими порциями. Функция "Пульс" позволяет точно регулировать процесс измельчения, а полная коллекция дисков из нержавеющей стали, доступная в опциональном наборе, расширяет возможности нарезки овощей и фруктов, включая слайсинг, фигурную нарезку и терку.

С габаритами 220х340х445 мм и весом 13 кг, кухонный процессор легко вписывается в любую кухню, а его объём емкости в 2,9 литра позволяет работать с большими порциями продуктов. Изготовленный во Франции, этот процессор сочетает в себе высокое качество и функциональность, что делает его незаменимым помощником для профессиональных поваров и кулинаров, стремящихся к эффективной организации рабочего процесса.

Документация

Взрыв-схема R211XL.pdf

Декларация о соответствии Robot Coupe 06.12.2027.pdf

Рук-во по применению R211XL-R211XLUltra.pdf

Электросхема R211XL-R211XLUltra.pdf