Овощерезка Robot-Coupe CL60 с рычагом

Овощерезка Robot-Coupe CL60 с рычагом — это надежный инструмент, созданный для профессионалов в сфере общественного питания и торговли. Она предназначена для нарезки разнообразных продуктов, таких как овощи, фрукты, грибы, твердый сыр и колбасы, что делает её незаменимой на кухнях больших ресторанов, столовых и фабрик-кухонь. Интенсивная производительность в 900 кг/час позволяет быстро обрабатывать большие объемы ингредиентов, что значительно ускоряет процесс приготовления блюд, таких как супы, салаты и гарниры.

Конструкция овощерезки включает в себя воронку с рычагом площадью 227 см², что обеспечивает удобство при работе с объемными овощами. Встроенная трубка диаметром 58 мм позволяет легко нарезать длинные овощи. Удобная форма рычага обеспечивает контроль над скоростью подачи продуктов, что способствует более точной и аккуратной нарезке. Регулируемая высота ручки (в трех положениях) делает работу с устройством комфортной для пользователей разного роста.

Robot-Coupe CL60 выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе. Алюминиевое основание воронки обеспечивает легкость конструкции, а наличие регулируемых ножек позволяет адаптировать устройство к неровностям пола. Компактные размеры и наличие колесиков-роликов с ручкой делают перемещение овощерезки по кухне удобным, что особенно важно в условиях высокой динамики работы.

С мощностью 1,5 кВт и напряжением 400 В, овощерезка отвечает высоким требованиям профессиональной кухни. Вес устройства составляет 57 кг, а вместе с упаковкой — 83 кг, что подтверждает его надежность и устойчивость. Производитель, бренд Robot-Coupe, известен высоким качеством своей продукции, а страна производства — Франция. Овощерезка CL60 станет отличным дополнением к любому кухонному оборудованию, обеспечивая эффективность и комфорт в работе.

Документация

Взрыв-схема CL60.pdf

Декларация о соответствии Robot Coupe 06.12.2027.pdf

Рук-во по применению CL60-CL60VV.pdf