Овощерезка Robot-Coupe CL50 Ultra (380V)

Овощерезка Robot-Coupe CL50 Ultra — это высокоэффективное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания и торговли. Она предназначена для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас, что делает ее незаменимым помощником на кухне. С помощью этой модели можно значительно сократить время, затрачиваемое на подготовку ингредиентов для супов, салатов и гарниров, заменяя ручной труд более современным и производительным вариантом.

Одной из ключевых особенностей CL50 Ultra является ее высокая производительность, достигающая 250 кг в час. Большая воронка с площадью 139 см² позволяет обрабатывать объемистые овощи, такие как капуста и сельдерей, за одну операцию, а круглая воронка (Ø 58 мм) гарантирует точную нарезку длинных и нежных продуктов, например, кабачков и огурцов. Это делает овощерезку удобной для работы с различными видами ингредиентов, обеспечивая разнообразие форм нарезки.

Robot-Coupe CL50 Ultra также отличается прочным исполнением благодаря блоку двигателя из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность даже при интенсивной эксплуатации. Удобная конструкция с простой формой крышки облегчает санитарную обработку, что особенно важно в условиях общественного питания. Кроме того, модель оснащена автоматическим устройством повторного запуска, что повышает скорость работы и снижает нагрузку на оператора.

С весом всего 18 кг и компактными габаритами (305х380х595 мм), овощерезка легко впишется в любые кухонные пространства, а её эффективность позволит значительно оптимизировать процессы на предприятии. Robot-Coupe CL50 Ultra — это надежное и многофункциональное решение для профессиональной кухни, которое помогает повысить качество и скорость приготовления блюд.

Документация

Взрыв-схема CL 50 Ultra.pdf

Декларация о соответствии Robot Coupe 06.12.2027.pdf

Рук-во по применению CL 50 Ultra.pdf