Овощерезка Robot-Coupe CL30 Bistro

Овощерезка Robot-Coupe CL30 Bistro — это настольная компактная модель, предназначенная для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов. Благодаря своим габаритам (590х320х304 мм) и весу всего 11 кг, устройство отлично вписывается в ограниченные пространства, что делает его идеальным выбором для ресторанов, кафе и других учреждений общественного питания.

Одной из ключевых особенностей CL30 Bistro является большой бункер площадью 104 см², что позволяет обрабатывать объемные овощи, такие как капуста и сельдерей, без необходимости предварительной нарезки. Скорость вращения в 375 об/мин обеспечивает высокую производительность (до 80 кг/час) и отличное качество нарезки, что позволяет сократить время на подготовку ингредиентов и повысить эффективность работы кухни.

Для удобства использования предусмотрен повторный запуск аппарата с помощью толкателя, что освобождает руки оператора и упрощает процесс нарезки. Трубка диаметром 58 мм позволяет нарезать длинные овощи, такие как морковь и огурцы, что расширяет возможности применения устройства. Блок двигателя из поликарбоната гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации, что особенно важно в условиях интенсивного использования.

Robot-Coupe CL30 Bistro работает при напряжении 230 В и мощности 0,5 кВт, что делает его экономичным в потреблении электроэнергии. При этом, производитель гарантирует высокую продуктивность и надежность своей продукции, что делает этот аппарат отличным помощником на кухне. Изготовленный во Франции, данный прибор сочетает качество и функциональность, что привлекает внимание профессиональных поваров и владельцев бизнеса.

Документация

Взрыв-схема CL30Bistro.pdf

Декларация о соответствии Robot Coupe 06.12.2027.pdf

Рук-во по применению CL 30 Bistro.pdf

Электросхема CL 30 Bistro.pdf