Овощерезка Abat МКО-50

Овощерезка Abat МКО-50 – это надежное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивающее быструю и качественную нарезку овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас. Эта модель предлагает два удобных способа загрузки продуктов: через загрузочную воронку и через загрузочную горловину с помощью толкателя, что позволяет адаптировать процесс нарезки под конкретные потребности пользователя.

Одной из ключевых особенностей овощерезки является автоматическая остановка после обработки каждой порции продукта, что гарантирует безопасность при эксплуатации. Работу устройства можно легко возобновить при следующем опускании ручки толкателя, что облегчает процесс нарезки. Модель также оснащена системой отключения двигателя при подъеме ручки и открытии крышки, что дополнительно повышает уровень безопасности.

Корпус овощерезки выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а откидная крышка и толкатели сделаны из пищевого алюминия, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. В комплекте с моделью идут диски для нарезки, включая диск для ломтиков толщиной 10 мм и диск для соломки 4х2 мм, что позволяет варьировать способы нарезки и подстраиваться под различные рецепты.

С габаритами 485х292х525 мм и весом всего 21 кг, овощерезка Abat МКО-50 обладает высокой производительностью, достигая 250 кг/час. Она работает на напряжении 380 В и имеет мощность 0,5 кВт, что делает ее отличным выбором для быстрого и эффективного приготовления блюд в больших объемах. Овощерезка станет незаменимым помощником на кухне, оптимизируя процессы нарезки и позволяя сосредоточиться на творчестве в кулинарии.

Документация