Мясорубка ТТМ, Барановичи ТМ-12

Мясорубка ТТМ, Барановичи ТМ-12 – это надежное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. С ее помощью можно эффективно измельчать мясо и рыбу для производства фарша, обеспечивая высокую производительность до 140 кг/час. Эта модель обладает мощностью 0,8 кВт и работает от напряжения 380 В, что делает ее отличным выбором для профессионального использования.

Одним из ключевых преимуществ мясорубки ТМ-12 является наличие функции реверса, которая значительно упрощает процесс работы. В случае попадания костей в горловину или наматывания жил на шнек, оператор может быстро вернуть устройство в исходное состояние, избегая необходимости разборки. Это существенно экономит время и усилия, что особенно важно в условиях интенсивной работы.

Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность при обработке пищевых продуктов и длительный срок службы устройства. Габариты мясорубки составляют 380x200x320 мм, а в упаковке – 480x480x410 мм, что позволяет удобно размещать ее на рабочем месте. Вес устройства составляет 17 кг, а в упаковке – 24 кг, что делает ее достаточно мобильной для перемещения.

Модель ТМ-12 также оснащена режущим узлом типа унгер и имеет диаметр загрузочного отверстия 60 мм, что упрощает процесс загрузки продуктов. Это оборудование является отличным решением для профессиональных кухонь, обеспечивая высокую эффективность и удобство в использовании.

Документация

TM-rus.pdf