Мясорубка Fimar 22/TS (220 V, Unger)

Мясорубка Fimar 22/TS представляет собой высококачественное оборудование, разработанное для эффективного измельчения мяса и рыбы, а также для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Это устройство находит широкое применение на предприятиях общественного питания, где важна высокая производительность и надежность. С мощностью 1,1 кВт и возможностью работы от сети 220 В, модель обеспечит стабильную работу даже в условиях интенсивного использования.

Корпус и бункер мясорубки выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Полностью извлекаемый режущий узел также изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает простоту обслуживания и высокое качество измельчения. С диаметром отверстия для подачи мяса 52 мм, устройство позволяет быстро и удобно загружать ингредиенты, а реверс и зубчатый редуктор в масляной ванне обеспечивают надежную работу и защиту от перегрузок.

Производительность мясорубки Fimar 22/TS достигает 300 кг/час, что делает ее отличным выбором для крупных заведений. В комплекте с системой enterprice поставляется решетка из нержавеющей стали с отверстиями диаметром 6 мм и самозатачивающийся нож, что позволяет достичь высокого качества обработки продуктов. Дополнительная опция системы Унгер позволяет приготовить фарш очень тонкого помола, что особенно полезно для производства сосисок.

Бренд Fimar, родом из Италии, заслужил репутацию за надежность и качество своей продукции. Вес устройства в упаковке составляет 39.6 кг, что делает его удобным для транспортировки и установки. Мясорубка Fimar 22/TS может поставляться как с CE нормами, так и без, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от требований вашего бизнеса.

Документация

Электросхема

Взрыв-схема

Каталог серии 12-22

Инструкция по эксплуатации

Документация ФИМАР