Мясорубка Fimar 22/C (220 V)

Мясорубка Fimar 22/C (220 V) представляет собой надежное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для измельчения мяса и рыбы, а также для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Благодаря мощному двигателю с мощностью 1,1 кВт и надежной конструкции, устройство обеспечивает стабильную работу даже при интенсивной эксплуатации. Корпус и бункер из нержавеющей стали не только придают мясорубке долговечность, но и обеспечивают легкость в уходе, что особенно важно в условиях профессиональной кухни.

Одной из ключевых особенностей модели Fimar 22/C является полностью извлекаемый режущий узел, который также выполнен из нержавеющей стали. Это упрощает процесс чистки и замены деталей, обеспечивая высокий уровень гигиеничности. С диаметром отверстия для подачи мяса 52 мм, устройство позволяет обрабатывать большие объемы продукции за короткое время, что существенно повышает производительность на кухне. Зубчатый редуктор в масляной ванне гарантирует надежную передачу мощности и долговечность работы механизма.

В комплекте с мясорубкой идет система enterprice с решеткой из нержавеющей стали с отверстиями диаметром 6 мм и самозатачивающимся ножом, что позволяет достичь идеальной консистенции фарша. Дополнительно, возможна установка системы Унгер для приготовления фарша очень тонкого помола, что делает эту модель универсальным решением для различных кулинарных задач. Устройство также может быть оснащено CE нормами, что подтверждает его соответствие высоким стандартам безопасности и качества.

С весом в 32 кг и габаритами, подходящими для профессиональных кухонь, мясорубка Fimar 22/C (220 V) является удобным инструментом для работы как в небольших ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания. Упаковка весит около 38 кг, что обеспечивает защиту оборудования при транспортировке. Произведенная в Италии, эта мясорубка сочетает в себе высокое качество, надежность и производительность, необходимые для успешной работы в сфере общественного питания.

Документация

Электросхема FIMAR Мясорубка (TR) 22 C

Взрыв-схема FIMAR Мясорубка 22 C

Каталог FIMAR Мясорубки и Комбайны серии 12 и 22

Техническая документация FIMAR Мясорубки

Договорные условия ФИМАР