Миксер планетарный Abat МПЛ-60

Миксер планетарный Abat МПЛ-60 является незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания, предоставляя возможность эффективно смешивать разнообразные пищевые ингредиенты, такие как мука, вода, молоко, яйца и соль. С его помощью можно получать как жидкие, так и мягкие смеси, которые могут использоваться в кондитерском производстве или для выпечки хлебобулочных изделий. Модель обладает мощным мотором на 2,2 кВт и рассчитана на максимальную загрузку теста до 17 кг, что обеспечивает высокую производительность до 68 кг/час.

Миксер оснащен электронной панелью управления и таймером, что позволяет точно регулировать процесс замеса. Скорость вращения насадки может достигать 195 об/мин вокруг дежи и 708 об/мин вокруг своей оси, что гарантирует равномерное и качественное смешивание. Дежа из нержавеющей стали объемом 60 литров обеспечивает долговечность и простоту ухода, а механизм подъема дежи с фиксированной траверсой значительно облегчает процесс работы с устройством.

Безопасность использования миксера обеспечивается откидной защитной решеткой, которая предохраняет персонал от вращающихся частей машины, а также позволяет добавлять ингредиенты в процессе замеса, не прерывая работу. Полимерное покрытие корпуса обладает высокой стойкостью к химическим и физическим воздействиям, что увеличивает срок службы оборудования и защищает его от повреждений.

С габаритами 750х995х1470 мм и весом 220 кг, миксер планетарный Abat МПЛ-60 станет надежным помощником на любом производстве. Его мощные характеристики и продуманный дизайн позволяют оптимизировать процессы приготовления теста и других смесей, что, в конечном итоге, повышает общую эффективность работы предприятия.

Документация

МПЛ-60.pdf