Миксер B-60P 380V
Планетарный миксер B-60P от бренда Viatto Commercial — это мощный и надежный инструмент, предназначенный для профессионального использования в кулинарии. С его помощью можно легко замешивать и взбивать различные кондитерские массы, включая кремы (белковый, заварной, масляный и другие), суфле, муссы, а также начинки, фарши и пюре. Миксер также справляется с тестами для бисквитов, дрожжевыми (с высокой влажностью не менее 40%), блинными и заварными, что делает его универсальным решением для работы на кухне.
Миксер B-60P обеспечивает планетарное вращение месильного органа, что способствует равномерному перемешиванию и качественному замешиванию продуктов. Устройство имеет три скорости вращения: 74, 150 и 288 об/мин, что позволяет выбрать оптимальный режим работы в зависимости от типа используемой массы. Объем дежи составляет 60 литров, а максимальная загрузка теста при замешивании достигает 16 кг, что делает его подходящим для больших объемов производства.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Корпус устройства выполнен из окрашенного металла, что придает ему прочность и современный внешний вид. Миксер оснащен съемной дежей, что упрощает процесс очистки и позволяет легко менять насадки. Кроме того, фиксированная траверса механизма поднятия головы обеспечивает надежность и безопасность в работе.
С весом 230 кг и мощностью 2 кВт, миксер B-60P достаточно устойчив и способен справляться с интенсивной работой на профессиональных кухнях. Его габариты (724х652х1300 мм) позволяют разместить его в любом удобном месте, а отсутствие таймера и импульсного режима делает его использование простым и понятным. Миксер станет отличным помощником для кондитеров и поваров, стремящихся к качеству и эффективности в работе.
| Материал каркаса | окрашенный металл |
| Тип установки | Напольный |
| Артикул | БB-60P 380V |
| Бренд | Viatto Commercial |
| Импульсный режим | Нет |
| Модель | B-60P |
| Объем дежи, л | 60 |
| Скорость вращения, об/мин | 288 |
| Страна | Китай |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Емкость дежи, л | 60 |
| Максимальная загрузка теста, кг | 16 |
| Материал дежи | нержавеющая сталь |
| Скорость оборотов | 74 |
| Тип крепления дежи | съемная |
| Количество насадок | 3 |
| Материал защитной крышки | нержавеющая сталь |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Таймер | Нет |
| Габариты | 724х652х1300 |
| Вес | 230 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 850х720х1400 |
| Вес в упаковке, кг | 255 |
| Ручка на деже | Нет |
| Цельнометаллический венчик | Да |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
