.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Миксер B-50P 380V
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Планетарный миксер B-50P от Viatto Commercial – это мощное и надежное оборудование, предназначенное для замешивания и взбивания различных кондитерских масс. С его помощью можно легко готовить кремы, суфле, муссы, а также разнообразные начинки, фарши и пюре. Миксер подходит для работы с тестом различных типов: бисквитным, дрожжевым, блинным и заварным, включая теста с высокой влажностью до 40%. Уникальная планетарная система вращения обеспечивает равномерное перемешивание и взбивание, что позволяет получить однородную массу без комков.
Скорости вращения B-50P варьируются от 74 до 288 об/мин, что дает возможность подбирать оптимальный режим работы для каждой задачи. Максимальная загрузка теста при замешивании составляет 14 кг, а объем дежи равен 50 литрам, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь и кондитерских. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе, а корпус изготовлен из окрашенного металла, что придает устройству дополнительную прочность.
Вес миксера составляет 195 кг, а габариты (690х622х1200 мм) делают его напольным оборудованием, что удобно для работы в ограниченных пространствах. Миксер оснащен фиксированной траверсой, что обеспечивает стабильность в процессе работы. Кроме того, наличие трех насадок и цельнометаллического венчика расширяет функциональность устройства и позволяет выполнять широкий спектр кулинарных задач. К тому же, отсутствие таймера и импульсного режима делает управление процессом простым и интуитивным.
Миксер B-50P работает от сети с напряжением 380 В и мощностью 1,8 кВт, что обеспечивает его высокую производительность. Он предназначен для использования в профессиональных условиях, а его современный дизайн и надежные материалы делают его долговечным и эффективным помощником на кухне. С Viatto B-50P вы сможете быстро и качественно готовить различные кондитерские изделия, что несомненно повысит продуктивность вашей работы.
Документация
| Страна | Китай |
| Бренд | Viatto Commercial |
| Модель | B-50P |
| Мощность, квт | 1,8 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип установки | напольная |
| Скорость вращения, об/мин | 288 |
| Объем дежи, л | 50 |
| Импульсный режим | нет |
| Таймер | нет |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Скорость оборотов, об/мин, от | 74 |
| Скорость оборотов, об/мин, до | 288 |
| Материал дежи | нержавеющая сталь |
| Материал защитной крышки | нержавеющая сталь |
| Количество насадок | 3 |
| Ручка на деже | нет |
| Цельнометаллический венчик | Да |
| Максимальная загрузка теста, кг | 14 |
| Тип крепления дежи | съемная |
| Емкость дежи, л | 50 |
| Материал каркаса | окрашенный металл |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 195 кг |
| Вес в упаковке | 241 |
| Габариты (д*ш*в) | 690х622х1200 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 850х720х1400 |
