.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Миксер B-40P 380V
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Планетарный миксер B-40P 380V от бренда Viatto Commercial представляет собой надежное и мощное оборудование, предназначенное для профессионального использования в кондитерских и кухнях ресторанов. С его помощью вы сможете легко и быстро замешивать и взбивать разнообразные кондитерские массы, включая кремы, суфле и муссы, а также готовить различные начинки и теста, такие как бисквитное, дрожжевое, блинное и заварное. Миксер оснащен планетарным типом вращения, что обеспечивает равномерное и качественное замешивание благодаря одновременному вращению насадки вокруг своей оси и оси дежи.
Скорости вращения миксера варьируются от 80 до 288 об/мин, что позволяет подбирать оптимальный режим работы в зависимости от типа теста или массы. Объем дежи составляет 40 литров, что обеспечивает возможность обработки больших объемов продуктов за один раз. Максимальная загрузка теста достигает 6,75 кг, что делает B-40P отличным выбором для высоконагруженных производств. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе, а корпус из окрашенного металла обеспечивает прочность и надежность конструкции.
Миксер имеет фиксированную траверсу для механизма поднятия головы, что обеспечивает стабильность и безопасность в процессе работы. Благодаря съемному типу крепления дежи, процесс замены и очистки становится простым и удобным. Кроме того, наличие трех насадок и цельнометаллического венчика расширяет функционал устройства, позволяя использовать его для различных задач. В сочетании с мощностью в 1,5 кВт и напряжением 380 В, миксер обеспечивает высокую производительность и эффективность работы.
С габаритами 620х630х1011 мм и весом 150 кг, B-40P подходит для напольной установки, что позволяет сэкономить пространство на кухне. Этот миксер станет надежным помощником для профессиональных кулинаров, стремящихся повысить качество и скорость приготовления кондитерских изделий.
Документация
| Страна | Китай |
| Бренд | Viatto Commercial |
| Модель | B-40P |
| Мощность, квт | 1,5 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип установки | напольная |
| Скорость вращения, об/мин | 288 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Импульсный режим | нет |
| Таймер | нет |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Скорость оборотов, об/мин, от | 80 |
| Скорость оборотов, об/мин, до | 288 |
| Материал дежи | нержавеющая сталь |
| Материал защитной крышки | нержавеющая сталь |
| Количество насадок | 3 |
| Ручка на деже | нет |
| Цельнометаллический венчик | Да |
| Максимальная загрузка теста, кг | 6,75 |
| Тип крепления дежи | съемная |
| Емкость дежи, л | 40 |
| Материал каркаса | окрашенный металл |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 150 кг |
| Вес в упаковке | 161 |
| Габариты (д*ш*в) | 620х630х1011 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 720х650х1150 |
