Куттер Robot-Coupe R5-2V

Настольный куттер Robot-Coupe R5-2V — это высокоэффективный кухонный прибор, специально разработанный для быстрого и качественного измельчения, приготовления фаршей, эмульсий и теста. Мощность устройства составляет 1,5 кВт, и оно работает на напряжении 400 В, что делает его подходящим для интенсивного использования в профессиональных кухнях. Просторная чаша из нержавеющей стали объемом 5,9 литра позволяет обрабатывать большие объемы продуктов, что значительно экономит время на приготовление.

Куттер оснащен асинхронным двигателем, который гарантирует надежность и долговечность в процессе работы. Благодаря импульсному режиму, пользователи могут добиться высокой точности нарезки, что особенно важно при приготовлении соусов и эмульсий. Низкая посадка ножа обеспечивает возможность работы как с большими, так и с малыми объемами, что облегчает управление меню и процесс приготовления.

Удобство использования устройства дополняется эргономичной ручкой Soft Touch, которая делает процесс управления комфортным. Таймер с функцией обратного отсчета и секундомером позволяет точно контролировать время приготовления, что особенно важно для достижения нужной консистенции и вкуса. Максимальная загрузка для различных типов обработки варьируется от 1,1 до 3,2 кг, что обеспечивает гибкость в выборе рецептов и ингредиентов.

С габаритами 490х280х350 мм и весом в упаковке 23,5 кг, Robot-Coupe R5-2V легко вписывается в любое кухонное пространство. При этом данное устройство является не только функциональным, но и стильным дополнением к любому профессиональному оборудованию. Для получения дополнительной информации и документации вы можете ознакомиться с материалами, представленными ниже.

Документация

Взрыв-схема Blixer5-2V.pdf

Декларация о соответствии Robot Coupe 06.12.2027.pdf

Рук-во по применению R5-R5VV-R7-R7VV.pdf

Электросхема R5-R5VV-R7-R7VV.pdf