Куттер HR-9

Куттер HR-9 от Viatto Commercial представляет собой высококачественный профессиональный измельчитель, предназначенный для использования в заведениях общественного питания и торговли. Он позволяет быстро и эффективно измельчать мясо и другие продукты, точно соответствуя традиционным рецептурам. Крупность нарезки регулируется временем работы ножей, что дает возможность получать как крупные, так и мелкие куски, подходящие для приготовления различных видов фарша, включая пастообразные смеси, используемые в производстве колбас.

Удобство в работе с HR-9 обеспечивается чашей объемом 9 литров, изготовленной из нержавеющей стали, что делает её износостойкой и легкой в очистке. Прозрачная крышка из пластика позволяет следить за процессом измельчения без необходимости приостанавливать работу устройства. Благодаря плавной регулировке скорости, которая варьируется от 1000 до 2500 об/мин, пользователи могут адаптировать работу к различным продуктам, что значительно расширяет функциональные возможности куттера.

С технической стороны, мощность устройства составляет 1,8 кВт, а рабочее напряжение — 220 В. Габариты куттера составляют 523х316,5х444 мм, что делает его компактным и удобным для размещения на кухне. Вес устройства без упаковки — 19.9 кг, а в упаковке — 21.26 кг, что обеспечивает достаточно удобную транспортировку и хранение. Куттер HR-9 создан с учетом потребностей профессиональных кухонь и способен значительно ускорить процесс приготовления различных блюд.

С помощью Куттера HR-9 вы сможете не только измельчать мясо, но и готовить соусы, фруктовые и овощные пюре, замешивать тесто, а также измельчать орехи и сухофрукты. Это универсальное оборудование станет незаменимым помощником для шеф-поваров и кулинаров, стремящихся к качеству и эффективности в своей работе.

Документация

Hualing Элмех до 05.08.2026.pdf

VIATTO Куттеры HR-6 HR-9.pdf