Куттер Fimar CL/5V2

Куттер Fimar CL/5V2 является высокоэффективной машиной, предназначенной для замешивания, измельчения и перемешивания различных продуктов. Корпус устройства выполнен из прочного пластика, что обеспечивает легкость и долговечность, а дежа из нержавеющей стали гарантирует надежность и удобство в уходе. Прозрачная верхняя крышка из пищевого поликарбоната позволяет контролировать процесс приготовления, а пульт с нажимными кнопками обеспечивает простоту в управлении.

С максимальной вместимостью жидкости в 2,1 литра и объемом дежи 5 литров, данное устройство подходит для работы с различными объемами продуктов. Размеры дежи составляют 210 мм в диаметре и 160 мм в высоту, что делает его компактным и удобным для использования в условиях ограниченного пространства. Куттер оснащен 2-лопастным ножом, что позволяет достичь однородной текстуры при обработке ингредиентов.

С двумя скоростями вращения 1400 и 2800 об/мин, Fimar CL/5V2 предлагает гибкость в работе, позволяя адаптироваться к различным рецептам и требованиям к консистенции. Безопасность эксплуатации обеспечивается предохранительными микровыключателями на крышке и основании опоры дежи, а также тормозом двигателя, что делает его надежным инструментом в профессиональной кухне.

С весом 21 кг и мощностью 0,8 кВт, Куттер Fimar CL/5V2 сочетает в себе производительность и экономичность. Работая от сети с напряжением 380 В, он подходит для использования в коммерческих и производственных условиях. Габариты устройства составляют 240х310х570 мм, что позволяет легко интегрировать его в любое кухонное пространство. Страна производства – Италия, что подчеркивает высокое качество и надежность данного оборудования.

Документация

CL3 - CL5 - CL8 CL52V - CL82V.pdf

CL3-5-8.pdf

cl3-5-8 trif.pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf