Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-П

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-П – это надежный помощник для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Разработанная в Перми, эта машина объединяет в себе множество функций, что позволяет значительно упростить процессы приготовления пищи. Несмотря на отсутствие заводской упаковки и стертые надписи, устройство полностью сохраняет свою функциональность и готово к работе.

Основным элементом УКМ-П является мощный ПМ - приводной механизм, обеспечивающий стабильную работу на двух скоростях. Мясорубка, входящая в комплект, может обрабатывать до 250 килограммов мяса в час, что делает её отличным выбором для больших объемов работы. Механизм для взбивания и перемешивания, с вместимостью деки в 25 литров, позволяет быстро и эффективно замешивать тесто и перемешивать фарш, что особенно важно в условиях потока.

Кроме того, УКМ-П включает в себя механизм овощерезательно-протирочный, который позволяет нарезать и протирать овощи и фрукты с высокой производительностью. Мукопросеиватель и мясорыхлитель в составе машины обеспечивают быструю переработку продуктов, тем самым сокращая время приготовления и повышая общую эффективность работы. Измельчитель сухарей и специй добавляет дополнительный функционал, позволяя легко готовить различные приправы и добавки.

С габаритами 920х586х887 мм и весом 171 кг, машина достаточно компактна для размещения на профессиональной кухне. Однако, её мощь и производительность делают её незаменимым инструментом для любого заведения. С учетом всех возможностей, которые предоставляет УКМ-П, данная универсальная кухонная машина станет отличным выбором для тех, кто ценит качество, надежность и высокую производительность.

Документация