Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-11 (ОМ-300)

Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-11 (ОМ-300) – это мощное и надежное оборудование, предназначенное для нарезки и обработки овощей и фруктов. С помощью этой модели вы сможете быстро и эффективно нарезать как сырые, так и вареные продукты, что значительно упростит процесс приготовления пищи. Производительность нарезки сырых овощей достигает 350 кг/ч для картофеля брусочками 10х10 мм, а также 200 кг/ч для кружочков толщиной 2 мм. Это делает машину незаменимой в больших кухнях и заведениях общественного питания.

Модель УКМ-11 (ОМ-300) оснащена восемью рабочими дисками, которые позволяют быстро выполнять различные виды нарезки, включая шинковку капусты и протирание вареных овощей. Например, шинковка капусты осуществляется со скоростью 160 кг/ч, а протирание вареного картофеля достигает 400 кг/ч. Это разнообразие функций удовлетворяет потребности как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров, обеспечивая высокое качество нарезки и минимальные затраты времени.

С мощностью 1,5 кВт и рабочим напряжением 380 В, эта машина обеспечивает стабильную и надежную работу даже при высокой нагрузке. Габариты устройства составляют 920х590х500 мм, что делает его компактным для размещения на кухне, а вес в 58 кг обеспечивает устойчивость во время работы. Упаковка весит 103 кг, что также свидетельствует о качественных материалах и надежности конструкции.

Производитель Торгмаш, расположенный в России, гарантирует высокое качество своей продукции, что делает УКМ-11 (ОМ-300) отличным выбором для тех, кто ценит эффективность и надежность в приготовлении пищи. Эта универсальная кухонная машина станет вашим верным помощником на кухне, позволяя значительно сократить время на подготовку ингредиентов и повысить уровень вашего кулинарного мастерства.

Документация