Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-08

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-08 — это надежное и многофункциональное оборудование, предназначенное для эффективной переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Она отлично справляется с приготовлением мясного и рыбного фаршей, а также с измельчением сухарей и специй. Благодаря мощному 1,1 кВт электродвигателю и двухскоростному приводному механизму, данная машина обеспечивает высокую производительность и универсальность в использовании.

При приготовлении мясного и рыбного фаршей, УКМ-08 демонстрирует впечатляющую техническую производительность до 250 кг/ч. Оборудование оснащено решетками с наружным диаметром 82 мм и отверстиями размером 5 и 9 мм, что позволяет достичь оптимальной текстуры фарша. Кроме того, машина обеспечивает быструю подготовку порционных кусочков мяса перед обжариванием, достигая не менее 1500 порций в час, что значительно ускоряет процесс приготовления.

Измельчение сухарей и специй также выполняется с высокой эффективностью, что позволяет достигать производительности до 15 кг/ч на сухарях. Компактные размеры устройства (920х590х500 мм) делают его удобным для размещения на кухне, а вес в 70 кг обеспечивает стабильность и надежность в процессе работы. Габариты в упаковке составляют 958х586х577 мм, что упрощает транспортировку и хранение машины.

Бренд Торгмаш, Пермь, на протяжении многих лет зарекомендовал себя как производитель качественного кухонного оборудования. Универсальная кухонная машина УКМ-08, произведенная в России, сочетает в себе высокую мощность, отличную производительность и надежность, что делает ее незаменимым помощником на любой кухне. Удобство использования и высокие характеристики данного устройства способствуют улучшению процессов приготовления и обработки продуктов.

Документация

Скачать документацию