Кухонный комбайн Fimar 12/T

Кухонный комбайн Fimar 12/T – это надежное решение для профессиональной кухни, которое эффективно справляется с измельчением мяса и рыбы на фарш, повторным измельчением котлетной массы и набивкой колбас, а также с измельчением сыра. Его конструкция включает каркас из полированного алюминия и бункер из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Съемный режущий узел из нержавеющей стали и классический режущий узел с решеткой диаметром 6 мм гарантируют качественное измельчение продуктов.

Производительность данного устройства составляет 160 кг мяса в час, что делает его отличным выбором для больших объемов приготовления. Также стоит отметить терку с производительностью 40 кг в час, которая оснащена входным отверстием из полированного алюминия и роликом из нержавеющей стали. Это сочетание обеспечивает удобство и эффективность работы, позволяя быстро и качественно обрабатывать ингредиенты.

Комбайн Fimar 12/T имеет мощность 0,75 кВт и работает от стандартного напряжения 220 В, что делает его совместимым с большинством электрических систем. Его размеры (700х280х350 мм) и вес 23 кг позволяют легко размещать его на кухне, а габариты в упаковке (750х300х480 мм) делают транспортировку удобной. К тому же, предусмотрен зубчатый редуктор в масляной ванне, что увеличивает срок службы устройства и снижает уровень шума во время работы.

Бренд Fimar, страна производства – Италия, что свидетельствует о высоком качестве и надежности оборудования. Вся документация, необходимая для эксплуатации и технического обслуживания, доступна по ссылкам ниже, что упрощает процесс работы с устройством.

Документация

FIMAR Комбайн кухонный 12 Т (Взрыв-схема).doc

FIMAR Кухонный комбайн (AB) 12T (Электросхема).doc

M-FIM-EL08 FIMAR Мясорубки_Терки_Комбайны серии 12_22.pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf