Машина для очистки мидий Fimar LCF/5

Машина для очистки мидий Fimar LCF/5 — это высокоэффективное решение для ресторанов и предприятий общественного питания, где требуется быстрая и качественная обработка морепродуктов. С производительностью 60 кг в час и максимальной загрузкой до 5 кг, данная модель позволяет значительно сократить время, необходимое для подготовки мидий к кулинарной обработке. Это особенно важно в условиях высокой загрузки на кухне, где каждая минута на счету.

Основные преимущества LCF/5 заключаются в её прочной конструкции из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Верхняя крышка выполнена из прозрачного пищевого поликарбоната, обеспечивая хороший обзор процесса очистки и безопасность работы. Таймер позволяет точно регулировать время обработки, а автоматическая подача струи воды обеспечивает равномерную очистку, что значительно упрощает процесс.

Электрическая мощность машины составляет 0,26 кВт и работает от напряжения 380 В, что делает её достаточно экономичной и подходящей для профессионального использования. Размеры устройства (600x410x490 см) позволяют разместить его даже на небольшой кухне, не занимая много пространства. Вес 29 кг делает LCF/5 достаточно мобильной для перемещения при необходимости.

Производитель, компания Fimar из Италии, зарекомендовала себя на рынке благодаря качеству своей продукции. Модель LCF/5 отвечает современным требованиям и стандартам, что делает её незаменимой в любом заведении, где требуется высококачественная очистка мидий. Установка данной машины значительно упростит работу поваров и повысит качество обслуживания клиентов.

Документация

manuale mod057v02 ppn-lcn extrace.pdf

M-FIM-EL04 FIMAR Картофелечистки и очистители мидий PPN PPF-LCN LCF.pdf

PPN-LCN-PPF-LCF5-10-18 - PPN-PPF25_exce_mono.pdf

ppn-ppf-lcn-lcf5.pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf