Картофелечистка Fimar PPN/5 (220 V)

Картофелечистка Fimar PPN/5 (220 V) представляет собой надежное и эффективное оборудование для очистки картофеля и моркови. Изготовленная с использованием каркаса из нержавеющей стали, она обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что особенно важно для профессионального использования в кухнях ресторанов и кафе. Верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната позволяет контролировать процесс очистки, что добавляет удобства в работе.

Модель PPN/5 представляет собой настольное устройство с мощностью 0,37 кВт, что обеспечивает высокую производительность — до 60 кг очищенных овощей в час. Это делает ее отличным выбором для заведений с высокой загрузкой. Съемный абразивный диск, входящий в комплект, позволяет легко адаптировать машину под разные объемы загрузки, от 5 до 10-18 кг, что добавляет гибкости в использовании.

Вес устройства составляет 28 кг, что делает его достаточно компактным для размещения на кухне, но при этом достаточно массивным для устойчивости в процессе работы. Габариты самого устройства составляют 630х520х590 мм, а в упаковке — 830х530х740 мм, что позволяет без труда транспортировать и хранить картофелечистку. Процесс очистки овощей становится более быстрым и эффективным, что значительно экономит время и трудозатраты на кухне.

Кроме того, данное оборудование может поставляться с CE нормами или без них, что позволяет клиентам выбирать наиболее подходящий вариант. Итальянский бренд Fimar зарекомендовал себя на рынке, и модель PPN/5 не исключение. Это устройство станет надежным помощником для профессионалов в сфере общественного питания, позволяя сосредоточиться на приготовлении блюд, а не на рутинных задачах.

Документация

Электросхема

Инструкция по эксплуатации

Техническая документация

Документы до 09.02.2025